這次去買了點絞肉和新鮮的九層塔並且來紀錄一下
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| 材料：蕃茄醬、番茄糊、新鮮番茄、絞肉、培根、洋蔥 、蒜頭、九層塔、義大利綜合香料、月桂葉、 匈牙利紅椒粉、黑胡椒、鹽 |
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| 將培根不加油煎至焦脆並將油留下 |
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| 並將九層塔切碎，培根切碎，蒜切成蒜末備用 |
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| 將番茄去皮打成汁，洋蔥切成末備用 |
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| 用培根油煸炒絞肉和洋蔥，並把洋蔥炒軟 |
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| 把九層塔，番茄糊，香料，月桂葉一起下鍋炒將香味逼出 |
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| 將所有材料移至燉鍋內，加水， 番茄醬，新鮮番茄肉（打汁）開始燉煮 |
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| 將番茄皮切塊，一樣打成泥， 別浪費，皮的甜味較重一同放入燉鍋內 煮滾之後小火燉２０分 |
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| 燉２０分鐘之後加入海鹽、黑胡椒調味再燉２分鐘 |
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| 煮好之後放涼，入冰箱一晚會更入味，亦更濃稠 |
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